رژیم غذایی
-
مجله علمی و پزشکی
رژیم غذایی پرفیبر ریسک زوال عقل را کاهش می دهد
ارش شفاف به نقل از سایت دیلی، مشخص شده است که مصرف فیبر رای سیستم گوارشی بسیار مهم است و همچنین دواری وار. اکنون، واهدی در ال ظهور است نشان می دهد فیبر رای مغز سالم نیز مفید است. ر مطالعه جدید، ژاپنی نشان داد که رژیم غذایی برای رژیم غذایی زوال عقل مرتبط است. ر مطالعه در مطالعه بزرگ، بیش از 3500 بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه پیگیری رفتارار. نتایج نشان داد رگسالانی که ر ری مصرف می‌کردند، به ویژه فی محلول، کمتر در معرض دید به زوال عقل بودند. این یافته‌ها ممکن است به چندات بین روده و مغز مربوط باشد. روفسور «کازوماسا اماگیشی»، نویسنده ارشد این مطالعه، می‌گوید: «زوال عقل یک بیماری مخرب است که معمولاً نیاز به مراقبت دارد. رخی از تحقیقات اخیر نشان می دهد فیبر ایی ممکن است نقش پیشگیرانه ای داشته باشد. ما این موضوع را با استفاده از اده‌هایی که از اران بزرگ‌تر برای مطالعه‌ای که شروع می‌شود با رو به رو شد. راکت‌کاران نظرسنجی‌هایی را تکمیل کردند که رژیم غذایی آنها را بین سال‌های ۱۹۸۵ و ۱۹۹۹ ارزیابی کردند. نها موماً الم و بین ۴۰ ا سال سن اشتند. نها از سال …
-
مجله علمی و پزشکی
رژیم غذایی غربی، عامل شیوعِ جهانیِ بیماریهای خودایمنی
بسیاری از کارشناسان بهداشت شیوع جهانی بیماری های خودایمنی را به رژیم غذایی غربی نسبت می دهند. به گزارش مجله رز، در سال های اخیر چندین بیماری خودایمنی ایجاد شده است زیرا سیستم ایمنی آنها دیگر نمی تواند بین سلول های سالم و میکروارگانیسم های مهاجم تمایز قائل شود. کارشناسان بین المللی سخت در تلاش هستند تا راه هایی برای مبارزه با این بیماری و شناسایی علل دقیق بیماری های خود ایمنی پیدا کنند. تعداد بیماری های خودایمنی در غرب در طول 40 سال گذشته افزایش یافته است و اکنون شاهد ظهور برخی بیماری ها در کشورهایی هستیم که قبلاً هرگز چنین بیماری هایی نداشته اند. به عنوان مثال، بیشترین شیوع بیماری های التهابی روده در خاورمیانه و شرق آسیا مشاهده شده است، جایی که موارد اولیه نادرتر است. بیماری های خودایمنی شامل طیف گسترده ای از بیماری ها از دیابت نوع 1 گرفته تا آرتریت روماتوئید، بیماری های التهابی روده و ام اس است. در هر بیماری، سیستم ایمنی به جای پاتوژن ها، بافت های سالم را هدف قرار می دهد. محققان انگلیسی می گویند: ژنتیک انسان در دهه های اخیر تغییر نکرده است. بنابراین، این عامل در دنیای خارج جهش می یابد تا شرایط بهبود یافته برای توسعه …
-
مجله علمی و پزشکی
تاثیر منفی تغییر رژیم غذایی و ساعت شبانه‌روز بر چربی‌های سالم
مجله رز / خراسان رضوی با توجه به نتایج مطالعات پیش بالینی یا تغییر ساعت شبانه روزی می تواند بر عادات غذایی سالم تأثیر بگذارد و باعث تغییر بافت چربی می شود. بافت چربی به تأمین انرژی سالم کمک می کند ، از رشد سلول ها محافظت می کند و از اندام ها محافظت می کند و بدن را گرم نگه می دارد Newsweiss. محققان دریافته اند که رژیم و کیفیت متعادل رژیم غذایی (به عنوان مثال در چرخه فعال ما) در حفظ چربی های سالم مهم هستند. محصول سلولهای چربی در اندازه سلولهای چربی افزایش می یابد ، سلولهای چربی سالم به عنوان منبع انرژی چربی ، بافت چربی را تشکیل می دهند. محققان دریافتند که این سلولهای چربی ، تولید کننده تعدادی از آنها اغلب از طریق یک چرخه 24 ساعته در روز تحت صنعت عادی رنج می برند. با این حال ، هنگامی که محققان یک رژیم غذایی پرچرب یا تغییر در میزان مصرف غذای خورده شده همان موش و همچنین بین خواب و بیداری را در یک سیستم سلول چربی 24 ساعته از بین بردند .. دکتر کریستین ، اکل ماهان ، استادیار مرکز و بیماریهای متابولیک در م Instituteسسه داروی مولکولی پیشگیری از بیماریهای ناشی …