ویتامین
-
مجله علمی و پزشکی
آسیب های مصرف اشتباه ویتامین D
به گزارش شفاف، فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و میتواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، گفت: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود. وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماری‌های دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد. عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر کمبود این ویتامین بروز کند، تقریباً غیر قابل درمان و کنترل خواهد. مشیری تاکید کرد: خوردن یک دوز واحد از ویتامین D مثلاً دوز پنجاه هزار در طول ماه یا هر دو هفته یکبار اشتباه است و پیامد‌های خاص خود را دارد. این متخصص زنان، زایمان و نازایی با بیان اینکه مصرف تزریقی و یا دوز بالای خوراکی برای افراد دچار کمبود ویتامین D یا سو جذب باید طبق دستور پزشک تجویز شود، گفت: البته آمپول‌های خوراکی نیز …
-
مجله علمی و پزشکی
“مکمل‌ها” و “ویتامین‌ها” جایگزین مواد غذایی نیستند
به گزارش شفاف، دکتر غزاله اسلامیان، اظهار کرد: افرادی که دچار بیماری، کمبود ماده مغذی یا آلرژی غذایی نیستند و از یک رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند، نیازی به دریافت مکمل‌های مولتی ویتامین مینرال ندارند. به گفته وی، در برخی افراد طبق نظر پزشک ممکن است نیاز به تجویز مکمل یک یا چند ماده مغذی خاص و یا حتی مولتی‌ویتامین مینرال باشد. وی دوران نوزادی، کودکی و بارداری، ابتلا به بیماری‌های مزمن (دیابت، نارسایی کلیوی و …)، ابتلا به آلرژی‌های غذایی، ابتلا به سوء تغذیه، برخی افراد گیاهخوار، برخی ورزشکاران، افراد بستری در بخش مراقبت‌های ویژه را از جمله مواردی عنوان کرد که با تجویز پزشک ممکن است مصرف مکمل‌ها در آنها ضرورت داشته باشد. اسلامیان قطره حاوی ویتامین‌های A و D را اولین مکملی دانست که براساس دستورالعمل کشوری برای نوزادان پس از تولد تجویز می‌شود و یادآور شد که قطره آهن نیز با شروع تغذیه تکمیلی برای کودکان آغاز می‌شود. او مکمل ویتامین D را تنها مکملی عنوان کرد که برای اکثر افراد جامعه (پس از انجام آزمایش و سنجش سطح سرمی آن) تجویز می‌شود زیرا منابع غذایی این ویتامین بسیار محدود است. به گفته وی، میزان و مدت زمان مصرف این ویتامین براساس غلظت سرمی آن و …
-
مجله علمی و پزشکی
ویتامین‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
به گزارش شفاف، یافته های بررسی ها نشان می دهد که آلودگی هوا در معرض طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی بوده و افزایش مرگ و میر با آن همراه است. در حین تنفس، ذرات معلق در هوا وارد بدن شده و به سطح ریه ها می چسبند و به این ترتیب التهاب را در بدن تحریک می کنند و باعث کاهش آنتی اکسیدان های بدن به ویژه آنتی اکسیدان های موجود در پوشش ریه می شوند. سرطان ناشی از این بیماری است. அக்குக்குக்க்கு இட்டின் வெயுத்து குக்க்கு முக்கு க்குக்க க்குக்க باید توجاد کرد که می توانم با برکک معدود دیگیتی معلومی و بدن را در کارب آلایندها کرد. துக்க்கு வெர்கு விட்டை E روغانها (غنيترين) مرومن آن فيتاميند كه با پختن از بين نميروند، ولي با سره كردن سرامتي ميشوند. از منابع روغن سویا، روغن سویا و روغن نباتی در آشپزی و پخت و پز استفاده می شود. ویتامین C در میان و یک دیگه برای انتیй اکسیدانهای آست که میتواند بخ سیستم имне бедн کامپک کند. این ویتامین در سبزیجات و میوه های تازه وجود دارد و به گرما، نور و محیط های قلیایی بسیار حساس است. پرتقال و لیمو و پرتقال و توت فرنگی و …
-
مجله علمی و پزشکی
تاثیر ویتامین k بر سلامت قلب
گزارشات و نظرات شفاف از STDتحقیقات اخیر توسط محققان استرالیایی نشان داده است افرادی که از رژیم غذایی غنی از ویتامین K پیروی می کنند تا 34 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط با آترواسکلروز هستند. در این مطالعه، محققان داده های بیش از 50000 فردی را که در مطالعه 23 ساله رژیم غذایی، سرطان و سلامت دانمارکی شرکت کرده بودند، بررسی کردند. آنها می خواستند بدانند که آیا افرادی که ویتامین K بیشتری مصرف می کنند در واقع کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط با آترواسکلروزین هستند یا خیر. ویتامین K در انواع مختلف غذاها یافت می شود: ویتامین K1 عمدتا در گیاهان سبز، برگ های سبز و روغن های گیاهی یافت می شود، در حالی که ویتامین K2 در گوشت، تخم مرغ و غذاهای تخمیر شده مانند پنیر یافت می شود. این مطالعه نشان داد که مردانی که بیشترین ویتامین K1 را دریافت کرده‌اند، 21 درصد کمتر به دلیل بیماری‌های قلبی عروقی و آترواسکلروز مرتبط با آن در بیمارستان بستری می‌شوند. ویتامین K2 نیز 14 درصد کمتر در معرض خطر بستری شدن در بیمارستان بود. مصرف ویتامین K با کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی عروقی …