بیماری
-
مجله علمی و پزشکی
پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با تغذیه مناسب
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، گفت: یکی از شایع‌ترین علل مرگ و میر در دنیا و همچنین کشور ما بیماری قلبی عروقی است. به گزارش مجله رز، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشورو نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار …
-
مجله علمی و پزشکی
با مصرف ۷ آجیل ۷ بیماری را از خود دور کنید
آفتاب‌‌نیوز : انواع آجیل شامل اسید‌های چرب غیر اشباع و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین ها، پروتئین، فیبر و … هستند که می‌توانند سدی در برابر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی باشند. مدیریت دیابت: سطح بالایی از چربی‌های اشباع نشده در فندق است که می‌تواند منجر به بهبود سلامت قلب و عروق و بهبود کنترل دیابت نوع ۲ شود. فندق همچنین غنی از ویتامین E است که منجر به جلوگیری از بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا می‌شود ضمن این که از سلامت پوست حفاظت می‌کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل می‌شود. کاهنده علائم افسردگی: سلنیوم موجود در کشمش به سلامت پوست کمک می‌کند. کشمش همچنین حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌های آ و ب است و منجر به کاهش علائم افسردگی و مشکلات عصبی می‌شود. کاهش التهاب: گردو علاوه بر این که حاوی میزان زیادی از آنتی اکسیدان‌ها است، در محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی که می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی، سرطان و پیری زودرس شود، نقش مهمی دارد. گردو ثروتمندترین آجیل از نظر داشتن اسید‌های چرب امگا ۳ است که به مبارزه با تورم و التهاب می‌رود. گردو همچنین حاوی منگنز است که می‌تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی …
-
مجله علمی و پزشکی
ماجرای شیوع “بیماری سالک” در محله سنگ‌سیاه شیراز چه بود؟
آفتاب‌‌نیوز : بیماری سالک؛ سال‌های سال به دلیل تنوع اقلیم، تداوم خشکسالی و از همه مهم‌تر مباحث زیرساختی شهری در استان همواره مطرح و وجود داشته است. آن طور که دانشگاه علوم پزشکی شیراز گزارش می‌دهد سالانه بیش از ۴ هزار بیمار مبتلا به سالک در استان فارس به مراکز درمانی و بهداشتی مراجعه می‌کنند. بیماری سالک از دو طریق منتقل می‌شود که نوع اول از طریق موش صحرایی و نوع دومی از سگ و انسان است به طوری که بدن هر یک از عوامل باید زخم باشد تا پشه خاکی گزشی روی بدن آن انجام دهد و این انگل سالک را انتقال دهد. با گذشت زمان موضوعات زیرساختی شهری نقش مهمی در انتشار این بیماری پیدا کرد مخروبه‌ها به خصوص در بافت‌های قدیمی، پسماند و فاضلاب رها شده، سگ‌های ولگرد و جوندگان در حال حاضر از مهمترین عوامل به شمار می‌آید و به گفته معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آنچه در شیراز قابل دفاع نیست زیرساخت‌های شهری است و آنچه به طور عادلانه در شهر توزیع می‌شود بیماری‌های مختلف در قسمت‌های مختلف شهر است. به هر حال دانشگاه علوم پزشکی شیراز در یک‌سال اخیر اقداماتی نظیر بیماریابی خانه به خانه و درمان رایگان بیماران را برای جلوگیری از شیوع …
-
مجله علمی و پزشکی
پایش مداوم سلامت محصولات کشاورزی / شناسایی ۲۰۰ بیماری مرتبط با سلامت غذا در دنیا
رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت پایش مداوم سلامت محصولات کشاورزی، گفت: در همین راستا طرح «PMS» نیز دنبال می‌شود که از محصولات کشاورزی موجود در بازار هم نمونه‌برداری می‌شود و این اقلام از نظر فلزات سنگین و باقی‌مانده سموم و آفات کشاورزی پایش و بررسی می‌شوند. دکتر سیدحیدر محمدی در گفت‌وگو با مجله رز، درخصوص پایش سلامت اقلام غذایی، گفت: در این زمینه کل محصولاتی که به کشور وارد می‌شوند بررسی و پایش می‌شوند و درعین حال محصولاتی هم که صادرات دارند باید از ما گواهی دریافت کنند. وی افزود: به جز این‌ها که در مبادی ورودی و خروجی کشور انجام می‌شوند، هر محصولی که قرار باشد پروانه بگیرد باید کل آزمایشات لازم بر آن انجام شود. در عین حال طرح PMS نیز دنبال می‌شود که از محصولات کشاورزی موجود در بازار نیز نمونه‌برداری می‌شود و اقلام غذایی که وارد بازار شده‌اند نیز از نظر فلزات سنگین و باقی‌مانده سموم و آفات کشاورزی پایش و بررسی می‌شوند. او تاکید کرد: هر سال لیست اقلامی که باید تحت نظارت قرار گیرند، اعلام می‌شود و برخی اقلام نیز همیشه در لیست قرار دارند به عنوان مثال پسته از جمله اقلامی است که همواره بررسی می‌شود. وی با تاکید …
-
مجله علمی و پزشکی
بیماری‌هایی که با کمبود منیزیم می‌گیرید
آفتاب‌‌نیوز : زنگ زدن گوش یا کم‌شنوایی وزوز گوش یا صدای زنگ‌زدن مداوم گوش و نیز کم‌شنوایی از علائم شایع کمبود منیزیم است. مطالعات و تحقیقات بی‌شماری درباره ارتباط سلامت گوش و دریافت منیزیم کافی صورت گرفته است. تحقیقی در چین مشخص کرده است دریافت مقدار کافی از این عنصر از تشکیل رادیکال‌های آزادی که به ناشنوایی منجر می‌شود جلوگیری می‌کند. در تحقیق دیگری در مایوکلینیک نیز معلوم شد اکثر موارد مکمل‌های منیزیم به درمان بیمارانی که دچار کم‌شنوایی شده بودند کمک کرده تا آن‌ها طی سه ماه شنوایی خود را دوباره به دست آورند. گرفتگی عضلات منیزیم برای بهبود عملکرد عضلات عنصری حیاتی است. بدون این عنصر بدن ممکن است دچار رعشه یا تشنج شود؛ زیرا این عنصر اجازه می‌دهد ماهیچه‌ها در حالت شل و ریلکس باشند. به همین علت است که برای مثال از قطره اکسید منیزیم برای تسکین درد زایمان استفاده می‌کنند و به همین دلیل منیزیم در بسیاری مکمل‌های خواب‌آور یافت می‌شود؛ بنابراین نبود مقدار کافی این عنصر ممکن است به تیک‌های ماهیچه‌های صورت، گرفتگی یا لرزش پا هنگام خواب منجر شود. افسردگی یک قرن پیش وقتی دکتر‌ها از منیزیم برای درمان اختلالات روحی استفاده کردند، ارتباط بین میزان کم منیزیم و افسردگی کشف شد. با …
-
مجله علمی و پزشکی
۱۰ نشانه روی صورت که نشانه بیماری است
آفتاب‌‌نیوز : ۱- پوست یا لب‌های خشک و پوسته پوسته این مسأله شایع‌ترین نشانه‌ی هشدار دهنده‌ی کم شدن آب بدن است. به علاوه ممکن است از بیماری جدی تری حکایت داشته باشد که روی عملکرد غدد تعریق تأثیر می‌گذارد، مثل کم کاری تیروئید (کم شدن سطح هورمون تیروئید در بدن) یا دیابت. دیگر نشانه‌های کم کاری تیروئید عبارتند از: احساس سرما، افزایش وزن و احساس خستگی. علائم دیگر بیماری دیابت هم تشنگی مفرط، تکرر ادرار و تاری دید است. ۲- مو‌های زائد صورت رویش مو‌های زائد به ویژه روی کناره‌های فک، چانه و بالای لب‌ها می‌تواند از نشانه‌های سندرم تخمدان پلی کیستیک باشد. این سندرم باعث بر هم خوردن تعادل هورمونی در بدن زنان می‌شود و در نتیجه سطح هورمون‌های مردانه افزایش می‌یابد. تعداد قابل توجهی از زنان به این سندرم مبتلا هستند. ۳- برآمدگی‌های نرم و زرد رنگ روی پلک‌ها درون این برآمدگی‌ها ماده‌ی کلسترول انباشته شده و به آن‌ها چربی پلک یا زانتلاسما گفته می‌شود. خطر بروز بیماری قلبی در بیماران مبتلا به زانتلاسما بیشتر است. طی تحقیقی که در سال ۲۰۱۱ در کشور دانمارک بر روی حدود ۱۳ هزار بیمار انجام شد، در حدود ۴ درصد از بیماران این لکه‌ها مشاهده شد. احتمال مسدود شدن عروق خونی …
-
مجله علمی و پزشکی
بیماری گوارشی که خطر ابتلا به حملات قلبی را افزایش می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز : در این بررسی آمده است که مبتلایان به بیماری التهابی روده همچون بیماری کرون و کولیت زخمی ۱۲ برابر بیشتر در معرض حمله قلبی هستند. بیماری التهابی روده موجب می‌شود دستگاه گوارش دچار التهاب مزمن شود. بیماری کرون و کولیت زخمی از شایع‌ترین انواع بیماری التهابی روده هستند. در مبتلایان به بیماری کرون، التهاب در تمامی قسمت‌های دستگاه گوارش مشاهده می‌شود درحالی‌که در مبتلایان به کولیت زخمی تنها روده بزرگ دچار التهاب می‌شود. محققان در تحقیقاتی که در گذشته انجام گرفته وجود التهاب مزمن در بدن را با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی مرتبط دانسته بودند، ارتباط احتمالی بیماری‌هایی همچون کرون و کولیت زخمی با حمله قلبی به خوبی مورد بررسی قرار نگرفته بود. در این بررسی محققان به ارزیابی سوابق پزشکی بیش از ۲۹ میلیون نفر از جمله ۱۳۲ هزار مبتلا به کولیت زخمی و ۱۵۹ هزار مبتلا به بیماری کرون پرداختند. محققان با بیان اینکه در مدت زمان پنج سال مشاهده شد مبتلایان به بیماری التهابی روده ۲۵ درصد بیش از افراد دیگر در معرض حمله قلبی هستند، اظهارکردند: این بیماری باید فاکتور خطرزای مستقلی در بروز بیماری‌های قلبی به حساب آید.
-
مجله علمی و پزشکی
علائمی در دهان که نشانه این بیماری‌های خطرناک هستند
آفتاب‌‌نیوز : دندان‌ها یکی از بخش‌های مهم دهان هستند و توجه به بهداشت آن‌ها بسیار ضروری است. با این حال، کمتر کسی می‌داند که تنها با نگاه کردن به دهان و دندان می‌توان به وجود بیماری‌های مختلف در فرد پی برد. متخصصان انگلیسی در این باره می‌گویند: بررسی دندان می‌تواند مشکلات دهانی را آشکار کرده و حتی می‌توان احتمال بروز سرطان و بارداری را نیز از روی دندان تشخیص داد و در مواردی دندان‌های متزلزل و زخم دهان می‌توانند نشان دهنده بیماری‌های جدی باشند. برای مثال، لکه‌های سفید در دهان می‌تواند یکی از علائم ابتلا به ویروس اچ آی وی (ایدز) و یا سرطان باشد. با این حال، در برخی مواقع مانند بیماری لوکوپلاکیا لکه‌های سفید بر روی لثه ها، پوشش دهان و زبان ایجاد می‌شود که ناشی از مصرف سیگار بوده و بی خطر است. وجود زخم‌های دائمی در دهان یکی از علائم رایج سرطان دهان است. این موضوع زمانی رخ می‌دهد که یک تومور در دهان در حال رشد باشد و این زخم می‌تواند لب ها، زبان، لثه ها، و لوزه‌ها را درگیر کند. متخصصان تاکید دارند در صورت مشاهده برآمدگی در دهان که از بین نمی‌رود، شل شدن دندان ها، و بی حسی سریعاً به پزشک مراجعه …
-
مجله علمی و پزشکی
اگر نوشابه رژیمی می‌خورید، در معرض این بیماری‌ها هستید
آفتاب‌‌نیوز : نوشابه‌های رژیمی و به اصطلاح بدون قند طبق یافته‌های جدید موجب سرطان می‌شوند. چندی پیش سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرد که به زودی ماده شیرین کننده آسپارتام را در دسته مواد خطرناک و سرطان زا برای انسان اعلام خواهد کرد. در یافته‌های جدید محققان معلوم شده است که بیشتر نوشابه‌های رژیمی بدون قند موادی دارند که بیشتر از قند به سلامتی آسیب می‌زند. دکتر دان ملور (Duane Mellor)، از دانشگاه استون انگلیس می‌گوید که اکثر نوشابه‌های رژیمی بدون قند حتما یکی از مواد آسپارتام، ساخارین و استویا را دارند که همگی این مواد انسان را بیشتر از قند در معرض دیابت نوع دوم قرار می‌دهد. دانشمندان فرانسوی نیز رژیم غذایی و سلامت ۱۰۵۵۸۸ نفر را به مدت ۹ سال مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. در پایان مطالعه، ۹۷۲ شرکت کننده به دیابت نوع ۲ مبتلا شده بودند. کارشناسان دریافتند افرادی که بین ۱۶ تا ۱۸ میلی گرم شیرین کننده‌های مصنوعی در روز مصرف می‌کنند، ۶۹ درصد بیشتر از کسانی که کمتر می‌خورند، در معرض ابتلا به این بیماری هستند. دکتر ملور می‌گوید نوشابه‌های رژیمی علاوه بر سرطان مشکلات بیشتری در بدن را مثل فرسایش دندان‌ها را سریع‌تر می‌کنند و نسبت به نوشابه‌های معمولی ضرر بیشتری دارند. …
-
مجله علمی و پزشکی
بیماری خاموش که سراغ افراد چاق می‌آید
در این گزارش آمده است: در حقیقت، بیماری پیشرفته کبد چرب خطر مرگ را نزدیک به هفت برابر افزایش می‌دهد و محققان آمریکایی هشدار داده اند که این بیماری قاتل خاموش است و هنگامی علائم مربوط به آسیب کبد چرب در بدن ظاهر می‌شود که فرد دچار مشکل شدید شده است. این بیماری زمانی ایجاد می‌شود که چربی اضافی در کبد ذخیره شده و باعث التهاب و در نهایت زخم می‌شود. آفتاب‌‌نیوز : بیماری کبدی بیشتر با مصرف مواد الکلی یا هپاتیت مرتبط است، اما نتایج یک بررسی نشان می‌دهد چاقی و دیابت نیز به تهدیدی جدی در بروز آسیب‌های کشنده کبدی تبدیل شده است. در این گزارش آمده است: در حقیقت، بیماری پیشرفته کبد چرب خطر مرگ را نزدیک به هفت برابر افزایش می‌دهد و محققان آمریکایی هشدار داده اند که این بیماری قاتل خاموش است و هنگامی علائم مربوط به آسیب کبد چرب در بدن ظاهر می‌شود که فرد دچار مشکل شدید شده است. این بیماری زمانی ایجاد می‌شود که چربی اضافی در کبد ذخیره شده و باعث التهاب و در نهایت زخم می‌شود. طبق اعلام موسسه سلامت ایالات متحده، حدود یک چهارم مردم جهان از بیماری کبد چرب رنج می‌برند و بررسی‌ها نشان می‌دهد بیماری کبد چرب …