بدن
-
مجله علمی و پزشکی
تاثیر غیرمنتظره مصرف تخم‌مرغ بر بدن
مجله رز/خراسان رضوی محققان دریافتند که مصرف روزانه تخم‌مرغ تاثیر غیرمنتظره‌ای بر بدن خواهد گذاشت. اسکات، تنها راه‌حل برای سفت شدن اندام‌ها نیست و مصرف برخی غذاها نیز می‌تواند به ما در رسیدن به اهداف تناسب اندام در هنگام هدف قرار دادن اندام‌های خاصی از بدن کمک کند. اگر از طرفداران تخم‌مرغ در وعده صبحانه هستید، خبر خوبی برای شما داریم؛ ممکن است ناآگاهانه از طریق مصرف تخم‌مرغ، تناسب اندام خود را تقویت می‌کنید. تخم‌مرغ حاوی انواع مواد مغذی ضروری ازجمله ویتامین‌های B و پروتئین است که هر ۲ مورد در متابولیسم بدن ما نقش دارند. متخصص تغذیه، گودا کاربلایت اظهار کرد تخم‌مرغ منبع پروتئین است بنابراین می‌تواند برای ترکیب بدن مفید باشد. رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا، رشد ماهیچه‌ها را تحریک می‌کنند و باعث کاهش چربی می‌شوند و برای سلامت متابولیک مفید است. در یک تخم‌مرغ آب‌پز بزرگ، حدود ۶ گرم پروتئین خواهید یافت. متخصص تغذیه، ونسا ریستتو، تخم‌مرغ را به ویژه به‌عنوان یک منبع غذایی غنی از پروتئین که می‌تواند به تقویت بدن کمک کند، مورد توجه قرار می‌دهد. «مهم است که روی چربی‌های سالم و پروتئین بدون چربی تمرکز کنید» و تخم‌مرغ را به‌عنوان بخشی از رسیدن به این هدف فهرست می‌کند. عضله‌سازی با مصرف تخم‌مرغ …
-
اقتصادی
مغز دوم انسان کجای بدن قرار دارد؟
مایکل گرشون در کتاب «مغز دوم» بر اساس پژوهش‌های این حوزه توضیح داده است که در معده یک شبکه عصبی با بیش از ۱۰۰ میلیارد نورون وجود دارد که سیگنال‌های استرس را به بدن می‌دهد و گاهی اوقات نیز موجب بیماری می‌شود. به گزارش مجله رز؛ به نقل از مجله رز، احتمالا برای خیلی از ما پیش‌آمده است که وقتی دچار استرس می‌شویم متوجه تغییرات در سیستم گوارش خود یا احساس تنش در ناحیه شکم خود می‌شویم. ارتباطات عصبی در معده بسیار پیچیده و گسترده است و وظیفه آن صرفا هضم غذا نیست. مایکل گرشون در کتاب «مغز دوم» بر اساس پژوهش‌های این حوزه توضیح داده است که در معده یک شبکه عصبی با بیش از ۱۰۰ میلیارد نورون وجود دارد که سیگنال‌های استرس را به بدن می‌دهد و گاهی اوقات نیز موجب بیماری می‌شود. زمانی که مغز تحت تاثیر برخی از احساسات قرار می‌گیرد می‌تواند این احساسات را از طریق مسیرهای عصبی و خونی و حتی هورمون‌ها به معده انتقال دهد. این مساله نیز دستگاه گوارش را به هم می‌ریزد. به عنوان مثال استرس باعث تحریک دستگاه گوارش شده و اسهال ایجاد می‌کند. نتایج بررسی‌های مختلف نشان می‌دهد، اضطراب مزمن می‌تواند در طولانی‌مدت عملکردهای گوارشی را تغییر داده و …
-
مجله علمی و پزشکی
علائم اولیه آلزایمر در کدام قسمت بدن ظاهر می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : محققان اظهار کردند که علائم اولیه آلزایمر در دهان فرد آشکار می‌شود. مجله رز در گزارشی به نقل از هلث نوشت: دندانپزشک برجسته این تحقیق معتقد است که بهداشت نامناسب دهان و دندان می‌تواند علامت هشدار اولیه باشد که ممکن است فردی با بیماری آلزایمر دست و پنجه نرم می‌کند. وی اعلام کرده است که اختلال در بهداشت دهان و دندان افراد می‌تواند نشانه اولیه بیماری آلزایمر باشد. دکتر اسمیتا، دندانپزشک این تحقیق گفت که بهداشت دهان و دندان می‌تواند علامت هشدار اولیه باشد که نشان می‌دهد فردی ممکن است از نوعی زوال عقل رنج ببرد. این متخصص گفت: برخی از علائم اولیه بیماری آلزایمر، مربوط به دهانی است که به خوبی از آن مراقبت نمی‌شود. سایر منابع رسمی نیز تایید کرده‌اند افرادی که از زوال عقل رنج می‌برند بهداشت و مراقبت شخصی را نادیده می‌گیرند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) ایالات‌متحده بی‌توجهی به بهداشت و مراقبت شخصی را یکی از ۱۰ علامت هشداردهنده اولیه بیماری آلزایمر می‌داند. اسمیتا هشدار داد که مقدار بیش از حد پلاک و تارتار همچنین لثه‌ها و حفره‌های متورم یا خونریزی، علائم هشدار دهنده بی‌توجهی و سلامت ضعیف دندان است. وی افزود: این موارد یا برای ما به‌عنوان دندانپزشک قابل مشاهده …
-
مجله علمی و پزشکی
با این ۴ سبزی بدنتان را سم زدایی کنید
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان نیازمند سم‌زدایی مداوم است تا عمرتان افزایش یابد. برای دفع کردن سمومی که طی زمان در بدن جمع می‌شود باید از راهکار‌های مختلفی استفاده کنید که یکی از این راهکار‌ها استفاده از سبزی‌های مفید است. هر روز از سبزی‌های مختلف استفاده می‌کنید، اما از خواص آن‌ها به طور دقیق اطلاع دارید؟ برخی از سبزی‌ها هستند که می‌توانند بدن شما را در برابر هر گونه بیماری بیمه کنند. در ادامه به این سبزی‌های میکروب‌کش بیشتر اشاره خواهیم کرد. سیر سیر به دلیل داشتن ترکیبات فراوان، یک سم‌زدای فوق‌العاده محسوب می‌شود. این ماده غذایی کمک می‌کند تا سموم و مواد زائد به ویژه آلودگی‌هایی مانند سرب و جیوه از بدن خارج شوند. علاوه بر این، سیر دارای خواص ضدباکتریایی است برای همین می‌تواند روده‌ها را به خوبی تمیز کند. انواع کلم خانواده کلم مثل کلم سبز، گل کلم، کلم برگ، کلم بروکسل و … جزو بهترین سبزیجات موجود برای سم زدایی بدن هستند به خاطر اینکه کلم‌ها کبد را تحریک می‌کنند. می‌توانید انواع کلم را به صورت خام یا پخته شده در سالاد یا در غذا‌های دیگر به صورت رنده یا خرد شده استفاده کنید. جعفری جعفری یک ضد عفونی کننده عالی و ادرار آور بسیار خوب است. …
-
مجله ورزشی
دعوت ۱۲۴ مدال آور فدراسیون بدنسازی به مراسم تجلیل از قهرمانان – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین به نقل از روابط عمومی فدراسیون بدنسازی و پرورش اندام، با اینکه از سال ۹۷ به بعد مدال آوران فدراسیون بدنسازی از لیست تجلیل از قهرمانان خارج شده بودند، اما در سال های اخیر بارها با نامه نگاری و رایزنی به صورت حضوری و غیرحضوری قهرمانان و مسئولان فدراسیون خواستار بازگشت به لیست مدال آورانی شدند که هر ساله با حضور رئیس جمهور مورد تجلیل قرار می گیرند. با ارسال دعوتنامه های مراسم تجلیل از قهرمانان سال ۱۴۰۲ با حضور رئیس جمهور مشخص شد که ۱۲۴ مدال آور فدراسیون بدنسازی و پرورش اندام به این مراسم دعوت شده اند. بدین ترتیب با مساعدت وزیر ورزش و جوانان بعد از ۶ سال انتظار بار دیگر این اتفاق مبارک برای فدراسیون بدنسازی رخ داد و قهرمانان این فدراسیون روز سه شنبه در حضور رئیس جمهور و وزیر ورزش و جوانان مورد تجلیل قرار می گیرند.
-
مجله عمومی
رضا داوودنژاد؛ قربانی بدن‌سالاری یا نفرت از بدن؟
حواستان هست؟ حواستان هست تولید نفرت از بدن‌های ما چگونه قربانی می‌گیرد. زن و مرد ندارد. قربانی بدنش را دوست ندارد . حس می‌کند باید لاغرتر، زیباتر، قدبلندتر، کشیده‌تر و جوان‌تر باشد. همه چیز در الگویی قرار دارد که تبلیغات گسترده و زیرپوستی آن را تبدیل به ناخودآگاه جمعی ما کرده است. به گزارش مجله رز، به نقل از مجله رز، حالا کلینیک‌های زیبایی چون قارچ در سراسر این شهرها می‌رویند و اگر کمبود دارو و اقلام اساسی برای نجات جان انسان‌ها به چشم می‌خورد کسی با کمبود ژل و بوتاکس و … روبرو نیست. مرحوم رضا داوودنژاد اولین قربانی بدن‌سالاری نبود. آخرینش نیز نخواهد بود. تنها تفاوت او با سایر قربانیان شهرت اوست. میل مفرط به لاغری؛ حالا چنین فاجعه‌ای را آفریده است. ماجرا از کجا آغاز شد؟ خاطرم هست سال‌ها قبل در زمان اولین پیوند کبد رضا داوودنژاد صحبت از این بود که از کار افتادن کبد وی به مصرف قرص لاغری بازمی‌گردد. بعدها خودش در گفتگویی با رسانه‌ها این موضوع را تکذیب کرد و دلیل این اتفاق را بای‌پس روده اعلام کرد.او این عمل را عملی اشتباه خواند و توضیح داد به دلیل وسعت ناحیه عمل، کبد وی تحت فشار قرار گرفته و عوارض ناشی از این …
-
مجله علمی و پزشکی
این گیاه قارچ‌های بدنتان را می‌کُشد
آفتاب‌‌نیوز : نعناع فلفلی با نام علمی Mentha pipertia L از خانواده Lamiaceae از جمله گیاهان دارویی و معطری است که اسانس آن مصارف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی فراوانی دارد. ترکیبات موجود در این گیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، قارچ کشی وحشره کشی می‌باشند. فلاونوئید‌ها گروهی از متابولیت‌های ثانویه هستند که در بسیاری از فعالیت‌های بیولوژیکی گیاه شامل فعالیت‌های دفاعی گیاه دخالت دارند. خاصیت ضد میکروبی آن علیه قارچ‌های بیماری‌زای گیاهی به اثبات رسیده است. اثر عصاره این گیاه روی تشکیل مایه قارچ‌های عامل لکه برگی مورد بررسی قرار گرفته و تأثیر بازدارندگی آن به اثبات رسیده است. مواد موثرۀ نعناع فلفلی در صنایع غذایی، بهداشتی و آرایشی، شیرینی سازی، نوشابه سازی و صنایع ادویه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. دو قارچ Bipolaris و Fusarium از مهم‌ترین قارچ‌های بیماری زای گیاهی هستند که توانایی و قدرت حمله به گیاهان میزبان را دارند و عامل ایجاد پوسیدگی معمولی ریشه، لکه برگی، سوختگی خوشه، سیاه شدن دانه، پوسیدگی طوقه، پژمردگی آوندی و مرگ ناگهانی ایجاد می‌نمایند. اسانس این گیاه قادر به توقف رشد عامل بیماری لکه برگی سیب زمینی در شرایط آزمایشگاهی و کاهش شدت بیماری در گلخانه‌ای شده است. این تحقیقات نشان دادند اسانس این گیاه دارای خاصیت ضد قارچی است.
-
مجله علمی و پزشکی
آیا زمان انجام تمرینات بدنی مهم است؟
از اهمیت و تاثیر تمرین‌های بدنی و ورزش در بهبود سلامت جسم و روان بسیار شنیده‌ایم اما آیا زمان تمرین بدنی طی شبانه‌روز هم مهم است؟ شبکه خبری «سی‌بی‌اس نیوز» در گزارشی به بررسی تاثیر زمان انجام این تمرین‌ها پرداخته است. به گزارش مجله رز، کارشناسان سلامت در پاسخ به پرسشی درباره زمان تمرین بدنی می‌گویند: زمان تمرین به هدف‌هایتان بستگی دارد. اما هر تمرین بدنی، فارغ از اینکه چه زمانی از شبانه‌روز باشد، بهتر از ورزش نکردن است. دکتر «سو دکوتیس»، پزشک متخصص کاهش وزن، اخیرا به بی‌بی‌سی گفته است: من به مراجعانم می‌گویم هر زمان که می‌توانند تمرین کنند. اگر برایتان راحت‌تر است که صبح به باشگاه بروید، حتما همین کار را بکنید. اگر تا عصر نمی‌توانید به باشگاه بروید، همان عصر بروید. «مائورو مایتا»، کارشناس سلامت در این باره می‌گوید وقتی صحبت از ورزش و تمرین بدنی در ساعت‌های مختلف شبانه‌روز می‌شود، تفاوت‌هایی را باید در نظر گرفت. مایتا می‌گوید: تمرین بدنی صبح می‌تواند به افزایش سوخت‌وساز (متابولیسم) و میزان انرژی موجود در طول روز کمک کند و برای داشتن روال ثابت روزانه عالی است. طبق پژوهشی در سال گذشته، متخصصان «رابطه خطی قوی» بین ورزش و کاهش چاقی در افرادی مشاهده کردند که صبح‌ها ورزش می‌کردند. این رابطه قوی در گروهی که بعدازظهر و غروب تمرین می‌کردند، دیده …
-
مجله علمی و پزشکی
شایعترین علائم کمبود ویتامین دی در بدن
آفتاب‌‌نیوز : سطوح پایین ویتامین دی باعث ضعف عضلانی، خستگی، ریزش مو و سایر علائم می‌شود. ویتامین دی بر اکثر سیستم‌های بدن تاثیر می‌گذارد و برای سلامت عمومی مهم است. بدن شما برای جذب کلسیم به ویتامین دی نیاز دارد و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها بسیار مهم است و ویتامین دی نیز برای عضلات، سیستم عصبی و سیستم ایمنی اهمیت دارد. علائم کمبود ویتامین دی عبارتند از: مشکلات خواب، خستگی، درد استخوان و درد و ضعف عضلانی، انقباضات عضلانی، لرزش یا گرفتگی (اسپاسم)، افسردگی، تغییرات خلق‌وخو، ریزش مو، بیاشتهایی، رنگ‌پریدگی پوست، سوزن سوزن شدن دست و پا و کاهش سیستم ایمنی در برابر بیماری‌ها. ویتامین دی شاید تاثیر مستقیمی بر تغییرات وزن نداشته باشد، با این حال، عوامل مرتبط به آن در کاهش یا افزایش وزن موثرند از جمله علائمی مانند بیاشتهایی و خستگی، برخی شرایط پزشکی و داروها، چاقی، دارو‌های کاهش وزن و جراحی کاهش وزن. بنابر اعلام ایندیپندنت، ممکن است به دلیل رژیم غذایی، قرار نگرفتن در معرض نور خورشید یا به دلیل برخی بیماری‌ها یا داروها به کمبود ویتامین دی مبتلا شوید؛ بنابراین تشخیص و شروع درمان بسیار مهم است، زیرا کمبود شدید ویتامین دی در کودکان به راشیتیسم یا نرمی استخوان منجر می‌شود. از نشانه‌های راشیتیسم …
-
مجله علمی و پزشکی
فواید جوانه گندم برای بدنسازی
دانه های گندم سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین می‌باشد. همچنین گندم و فرآورده های آن دارای مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین E و سایر ویتامین ها نظیر ویتامین B کمپلکس و B6 می‌باشد. از جمله مواد معدنی موجود در دانه گندم می‌توان به کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ید، روی و… اشاره کرد. در این مطلب قصد داریم با خواص، فواید و مضرات جوانه گندم آشنا شویم. جوانه گندم قسمت کوچکی از مغز گندم را تشکیل می‌دهد اما با این وجود دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن، تناسب اندام، زیبایی، پوست، مو و درمان و پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله سرطان، جلوگیری از دیابت و مشکلات گوارشی به حساب می‌آید. مصرف جوانه گندم موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد و همچنین به افزایش عملکرد مغز، افزایش انرژی، رشد و افزایش حجم عضلات کمک می‌کند. مواد مغذی و فیبر موجود در جوانه گندم به هضم بهتر غذا و در نتیجه کاهش وزن نیز کمک می‌نماید. در ادامه مطلب بیشتر با خواص این دانه شگفت انگیز آشنا می‌شوید. کاربرد های گندم و جوانه گندم در صنایع غذایی گندم یکی از دانه های مغذی است که مصرف آن به داشتن رژیم غذایی سالم در افراد کمک می‌نماید. …