مشکلات گوارشی
-
مجله علمی و پزشکی
مصرف روغن زیتون در این وعده غذایی باعث مشکلات گوارشی می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه‌های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی، آن را در پیمانه‌ای کوچک ریخته و سر می‌کشند. اینک کارشناسان هشدار داده‌اند که این روش، یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد، به‌ویژه با معده خالی، می‌تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد کند. اگرچه روغن زیتون حاوی چربی‌های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن‌های گیاهی مناسب پخت‌وپز، بیشترین میزان چربی‌های غیراشباع را دارد، بهترین راه برای جذب فواید آن، ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان است. برخی از گزارش‌ها در شبکه‌های اجتماعی حاکی از آن است که مصرف یک پیمانه کوچک روغن زیتون می‌تواند بدن را از سموم پاکسازی کند، به کاهش وزن کمک کند و حتی تاثیری آرام‌بخش برای معده داشته باشد. با این حال، کارشناسان در این زمینه دیدگاه‌های محتاطانه‌تری دارند. پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند که بیشترین فواید روغن زیتون زمانی حاصل می‌شود که با سایر مواد غذایی مصرف شود، به‌ویژه مواد غذایی مانند گوجه‌فرنگی که غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در حالی که نوشیدن مستقیم روغن زیتون ممکن است آثار مثبت سایر غذا‌های مغذی را به طور غیرمستقیم کاهش دهد، چرا که این مواد غذایی به‌طور متقابل …
-
مجله علمی و پزشکی
درمان مشکلات گوارشی با این نسخه جادویی
آفتاب‌‌نیوز : مشکلات گوارشی یکی از مسائل شایع در بین افراد است که شامل نفخ، یبوست، اسهال، سوزش معده و سوءهاضمه است و اغلب به دلیل تغذیه نامناسب، استرس، کم‌تحرکی و عادت‌های نادرست غذایی ایجاد می‌شود. طب سنتی ایرانی به طور خاص به تعادل مزاج‌ها و عملکرد درست دستگاه گوارش توجه دارد و با توصیه گیاهان دارویی و اصلاح مزاج به درمان این مشکلات کمک می‌کند.. گیاهان دارویی نه تنها به درمان بیماری‌های گوارشی کمک می‌کنند، بلکه باعث تقویت و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش هم می‌شوند. یکی از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی ایرانی برای درمان مشکلات گوارشی، زنجبیل است. زنجبیل به دلیل داشتن خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونی‌کنندگی، به تسکین درد‌های معده، نفخ و تهوع کمک می‌کند. این گیاه همچنین به تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی کمک کرده و فرآیند هضم را تسریع می‌کند. در طب سنتی، مصرف زنجبیل به صورت چای یا به همراه عسل توصیه می‌شود. گیاه دیگری که در طب سنتی برای مشکلات گوارشی کاربرد دارد، نعناع است. نعناع با خاصیت آرام‌بخشی خود، به کاهش درد‌های شکمی و نفخ کمک می‌کند. این گیاه می‌تواند به کاهش اسپاسم‌های گوارشی و تسهیل فرآیند هضم هم کمک کند. نعناع به صورت چای یا جوشانده مصرف می‌شود و در بسیاری از دستورالعمل‌های …
-
مجله علمی و پزشکی
استرس باعث این مشکلات گوارشی می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : هنگامی که با یک موقعیت تهدیدآمیز مواجه می‌شوید، سیستم عصبی سمپاتیک – بخشی از سیستم عصبی مرکزی بدن که عملکرد‌هایی مانند ضربان قلب، تنفس و فشار خون را تنظیم می‌کند – باعث تحریک واکنش «جنگ یا گریز» می‌شود. هورمون استرس یا همان کورتیزول نیز بدن را هوشیار و آماده مقابله با تهدید می‌کند. استرس باعث تغییرات فیزیولوژیکی مانند افزایش سطح هوشیاری، تنفس و ضربان قلب سریع‌تر، فشار خون بالا، افزایش کلسترول خون و افزایش تنش عضلانی می‌شود. وقتی استرس پاسخ جنگ یا گریز را در سیستم عصبی مرکزی فعال می‌کند، می‌تواند بر سیستم گوارش تاثیر بگذارد: اسپاسم مری، افزایش اسید معده و سوءهاضمه، ایجاد حالت تهوع و اسهال یا یبوست. در موارد جدی‌تر، استرس ممکن است باعث کاهش جریان خون و اکسیژن به معده شده و منجر به گرفتگی، التهاب یا عدم تعادل باکتری‌های روده شود. همچنین می‌تواند اختلالات گوارشی جدی را تشدید کند، از جمله: سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری التهابی روده (IBD)، زخم معده و بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) در همین حال به گفته متخصصان، برای کاهش سطح استرس و در نتیجه کاهش علائم گوارشی ناشی از آن می‌توانید: ـ به طور منظم ورزش کنید فعالیت بدنی تنش را از بین می‌برد و ترشح …
-
اقتصادی
آیا نوشیدن قهوه برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند، مضر است؟
مضرات قهوه برای سبک زندگی قهوه هات چاکلت دکتر بیز: در این بخش به برخی دلایل اشاره می‌کنیم که نوشیدن قهوه باعث به هم ریختن سبک زندگی‌تان می‌شود: الف. باعث می‌شود سایر نوشیدنی‌ها در مقایسه با آن، بی‌مزه و خسته‌کننده جلوه کنند. این مسئله واقعا حقیقت دارد. آیا شما هم سال‌ها است بعد از نوشیدن اسپرسو یک فنجان چای می‌نوشید؟ بهتر است به هات چاکلت (شکلات داغ) یا شاید هم کافه موکا روی بیاورید. ولی احتمالا قهوه به شما اجازه نخواهد داد به نوشیدنی‌های دیگر فکر کنید. ب. قهوه به بخش مهمی از زندگی‌تان تبدیل می‌شود که بدون آن نمی‌توانید کارکرد مناسبی داشته باشید. احتمالا تا وقتی اولین فنجان قهوه‌تان را تمام نکنید، صبح‌ها برای‌تان پر انرژی و دوست داشتنی نیستند. (این مسئله شاید به وضعیتی منجر شود که برای توقف خروپف و مشکلات ناشی از آپنه‌ی خواب فقط به قهوه متکی شوید!) پ. کم حوصله و بی‌قرارتان می‌کند؛ مثلا اگر مجبور باشید مدت زیادی در صف قهوه بایستید، عصبی می‌شوید. سریع باش دیگر! آیا می‌خواهی برای شاهزاده قهوه‌ی سفارشی ببری! یک فنجان قهوه می‌خواهی، یا یک دسر کم‌چرب با شیر سویا و طعم استوایی؟ (البته این اتفاقات شاید در ایران رخ دهد، زیرا شاید ایرانی‌ها به قهوه این‌چنین اعتیاد نداشته باشند.) ت. باعث می‌شود بخواهید آدم‌هایی را …