ایمنی
-
مجله علمی و پزشکی
ایمنی بدن در برابر هوای آلوده با تغذیۀ سالم
مجله رز/اصفهان عضو هیئت‌علمی دانشکدۀ تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: هوای آلوده ترکیبات گوناگونی دارد که یکی از آنها اکسیدکننده‌های سمی هستند. رعایت برخی از توصیه‌های تغذیه‌ای می‌تواند بدن ما را در برابر این آلاینده‌ها و ریزگردها ایمن کند. شاخص کیفی هوای (AQI) اصفهان امروز (۲ مردادماه ۱۴۰۳) به ۱۵۷ رسید و بر این اساس باید گفت که هوای اصفهان قرمز یا برای عموم مردم ناسالم است. این وضعیت تا روز پنجشنبه (۴ مردادماه ۱۴۰۳) نیز بر اساس پیش‌بینی‌ها ادامه دارد. سیدمرتضی صفوی، عضو هیئت‌علمی گروه تغذیۀ بالینی علوم پزشکی اصفهان، در این خصوص به مجله رز گفت: آلودگی هوا بیشتر شده است و در روزهای بعد نیز ادامه دارد. یکی از راهکارهای مهمی که به کاهش عوارض مخرب آلاینده‌ها و ریزگردها کمک خواهد کرد، توجه به رژیم غذایی است. او ادامه داد: این هوای ناسالم برای عموم مردم خطرناک است. اما مشخصاً افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند، همچنین گروه‌های شکننده، یعنی نوزادان، کودکان، زنان باردار، زنان شیرده و سالمندان در معرض آسیب‌های جدی‌تری هستند. به بیان دیگر، گروه‌های اخیر زودتر و با شدت بیشتری دچار عوارض ناشی از آلودگی هوا می‌شوند. این کارشناس با تأکید بر اینکه برخی مواد غذایی بدن را در مقابل اثرات …
-
مجله علمی و پزشکی
نقش کلیدی ویتامین‌ها در ایمنی بدن
آفتاب‌‌نیوز : درست است که بسیاری از افراد به صورت خودسرانه اقدام به مصرف آنها می‌کنند و به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا، این کار با وسواس بیشتری هم صورت می‌گیرد، اما مساله اینجاست که مصرف مکمل‌ها باید با تجویز پزشک و تنها در صورت نیاز بدن، استفاده شود در غیر این صورت بدن ممکن است دچار مسمومیت ناشی از آن شود. دکتر غزاله اسلامیان، عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نقش تغذیه در بیماری کرونا می‌گوید: در مصرف ویتامین‌ها و نقش تغذیه، یکی تأمین نیاز‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن و دیگری کنترل اضافه وزن و چاقی مطرح است که دومی اهمیت بالاتری دارد به طوری که در صورت نامناسب بودن تغذیه و چاق شدن بدن، همین مساله هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند. او تأکید می‌کند: مردم خیلی نباید به دنبال مصرف موادی باشند که سیستم ایمنی بدن آنها را تقویت کنند بلکه باید بیشتر به این مساله توجه داشته باشند که اضافه وزن پیدا نکنند یا به طورکلی، مانع از ایجاد عوامل زمینه‌ای ابتلا به کرونا شوند. اسلامیان می‌گوید: همه افراد بسته به گروه سنی، نیاز‌های تغذیه‌ای به برخی موادمغذی اعم از …
-
مجله علمی و پزشکی
۲ برنامه سازمان غذا و دارو برای ارتقای سلامت و ایمنی فرآورده‌های گوشتی و لبنی
سرپرست اداره کل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در راستای ارتقای برنامه‌های سلامت و ایمنی شیر و فراورده‌های لبنی و گوشتی، اداره کل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی دو برنامه عملیاتی شامل پیاده‌سازی الزامات سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی در واحدهای تولیدی محصولات لبنی، گوشتی و دریایی و پایش شاخص‌های سلامت و ایمنی محصولات مذکور را در سطح عرضه اجرا می‌کند. به گزارش مجله رز، دکتر عبدالعظیم بهفر با بیان این مطلب اظهار کرد: سامانه ثبت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی در دست بررسی است که پس از تحویل و انجام پایلوت و رفع نواقص و ایرادات، طی سال جاری راه‌اندازی خواهد شد. وی گفت: با توجه به قانون احکام دائمی کشور و تکالیف قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، امور اجرایی اداره کل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی به‌صورت سامانه‌ای و الکترونیک راه‌اندازی شده و در حال انجام است. بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی افزود: در راستای ارتقای برنامه‌های سلامت و ایمنی شیر و فراورده‌های لبنی و گوشتی، اداره کل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی دو برنامه عملیاتی شامل پیاده‌سازی الزامات سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی در واحدهای تولیدی محصولات لبنی، گوشتی و دریایی و پایش شاخص‌های سلامت و ایمنی …
-
مجله علمی و پزشکی
آخرین وضعیت ۱۰۰ بیمارستان دارای اخطار ایمنی
معاون درمان وزارت بهداشت آخرین وضعیت ۱۰۰ بیمارستان دارای اخطار ایمنی را تشریح کرد. دکتر سعید کریمی در گفت‌وگو با مجله رز در پاسخ به سوال مجله رز درباره اظهارات یکی از معاونان سازمان مدیریت بحران شهر تهران مبنی بر صدور شناسنامه ایمنی برای بیمارستان‌ها، گفت: موضوع صدور شناسنامه توسط سازمان پیشگیری و مدیریت بحران شهر تهران مطرح شده که در ارتباط با جزئیات این شناسنامه می‌بایست از سازمان پیشگیری و مدیریت بحران شهر تهران سوال پرسید؛ چرا که وزارت بهداشت نسبت به صدور شناسنامه اقدام نمی‌کند. شناسنامه تعریف و مشخصاتی دارد که می‌بایست درباره جزئیات آن پرسش‌هایی مطرح کرد. وی با بیان اینکه بیمارستان‌ها از منظر ایمنی مورد بررسی قرار گرفته‌اند، خاطرنشان کرد: بیمارستان‌ها از منظر ایمنی به ۴ گروه “A”، “B”، “C” و “D’ تقسیم شده‌اند. گروه “D”، شامل بیمارستان‌هایی می‌شود که از منظر ایمنی وضعیت خوبی ندارند. به طور مثال، بیمارستان لولاگر تغییر وضعیت داده و به درمانگاه تبدیل شده؛ همچنین یک بلوک از بیمارستان حضرت رسول در حال بازسازی است. بیمارستان‌هایی که از منظر ایمنی از وضعیت خوبی برخوردار نبودند، در حال اصلاح یا تخریب و جایگزینی با یک ساختمان جدید هستند. معاون درمان وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه به دلیل برقراری ارایه خدمات، …
-
مجله علمی و پزشکی
تقویت سیستم ایمنی با مصرف ماست
ماست، عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتری‌های مفید تولید شده در طی فرآیند تبدیل شیر به ماست بهبود می‌بخشد. به گزارش مجله رز، ماست جزو محبوبترین غذاهای تخمیری در میان خانواده‌های ایرانی به حساب می‌آید و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولی گسترده‌ای برخوردار است. ماست به همراه غذای اصلی یا به عنوان میان‌وعده در طول روز استفاده می‌شود. ماست به عنوان منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B۲ و ویتامین B۱۲ محسوب می‌شود. همچنین پروتئین‌های باارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای پرب ضروری را فراهم می‌کند؛ بنابراین ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری‌های زنده به طور معمول «لاکتوباسیلوس بولگاریکوس» و «استرپتوکوک ترموفیلوس» تولید می‌شوند؛ چنین فرایند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می‌شود. این باکتری‌ها منجر به افزایش فواید مغذی ماست می‌شود. همچنین نتایج مطالعات نشان می‌دهد مصرف ماست، عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتری‌ها طی مکانسیم‌هایی در روده بهبود می‌دهد و مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت‌ها در روده و سایر بافت‌ها بر سیستم امینی اثر می‌گذارند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه، افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی …
-
مجله علمی و پزشکی
با این مکمل‌ها سیستم ایمنی خود را تقویت کنید
آفتاب‌‌نیوز : سیستم ایمنی بدن نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت کلی دارد؛ این سیستم هر لحظه در حال مبارزه با باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌های مهاجمی است که عامل انواع بیماری هستند. مصرف مکمل‌های غذایی یکی از راه‌های حفظ سیستم ایمنی بدن به شمار می‌آید. در ادامه ۷ مکمل به شما معرفی می‌شود که با مصرف آنها می‌توانید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنید. لازم به ذکر است که پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. ۱) ویتامین D ویتامین D برای تقویت سد دفاعی بدن بهترین گزینه است. مطالعات نشان داده‌اند که افرادی که بدنشان کمبود ویتامین D دارد، بیشتر بیمار می‌شوند و به طور خاص در معرض عفونت‌های تنفسی قرار دارند. مصرف ویتامین D دارای مزایای محافظتی در برابر شدت آنفلوانزای فصلی و کووید-۱۹ است. ۲) ویتامین C ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، مواد مضر و رادیکال‌های آزاد را از بدن دفع کرده و از تلفات سلولی جلوگیری می‌کند. همچنین، این ویتامین نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی خواهد داشت، زیرا با افزایش تولید آنتی بادی‌ها و افزایش فعالیت سلول‌های سیستم ایمنی، بدن را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت‌پذیرتر می‌کند. ۳) فلز روی (زینک) طبق تحقیقات سال ۲۰۱۶، سطوح پایین روی، …
-
مجله علمی و پزشکی
اپل پا در کفش خودروسازها کرد/ یک کمربند ایمنی متفاوت/ عکس
وقتی صحبت از نوآوری به میان می‌آید، اپل همواره در خط مقدم بوده است. در حالی‌که این غول فناوری از برنامه‌های خود برای ساخت یک خودرو برقی پرده برداشته است، پتنت‌ها و فناوری‌های مختلف از ورود آنها به صنعت خودرو حکایت می‌کنند. یکی از جدیدترین پتنت‌های اپل، طرحی مبتکرانه از قفل کمربند ایمنی است. به‌لطف بازطراحی این ویژگی ضروری ایمنی، اپل قصد دارد تجربه کاربری و امنیت راننده و سرنشینان را در جاده افزایش دهد. پتنت جدید با اپل، طرحی جالب برای استفاده آسان از قفل کمربند ایمنی حق ثبت اختراع این شرکت نشان می‌دهد که اپل قصد دارد تغییری انقلابی در طراحی کمربند ایمنی ایجاد کند. در حالت عادی، اگرچه کمربند ایمنی کاملا کاربردی است، اما رویکرد جدید اپل، ایمنی بالاتر و کاربرپسندتری را به آن می‌بخشد. پتنت جدید اپل، گنجاندن یک نشانگر نوری در داخل سگک را نشان می‌دهد که می‌تواند اطلاعات مهم از وضعیت باز یا بسته بودن کمربند را در اختیار کاربران قرار می‌دهد. کانسپت جدید اپل شامل یک سطح شفاف یا سوراخ‌های کوچک در دکمه کمربند ایمنی است که نور می‌تواند از آن عبور کند. هدف اصلی این ویژگی، آسان‌تر کردن موقعیت قرارگیری سگک کمربند ایمنی برای کاربران است. بدین ترتیب، هنگامی‌که قصد پیدا کردن …
-
اقتصادی
آیا گانودرما می‌تواند به بهبود وضعیت سیستم ایمنی در افراد دچار آلرژی کمک کند؟
پودر قارچ گانودرما چه خواصی دارد؟ محصولات گانودرما بیشتر به دلیل اثرات درمانی شناخته شده است. اگر به شکل صحیح استفاده شود، می تواند روی حداقل ۲۳ بیماری تاثیر مستقیم داشته باشد. البته در این مقاله قصد نداریم به تمامی خواص گانودرما اشاره کنیم. ویژگی های خاص آن و فواید سلامتی این قارچ شامل افزایش متابولیسم، سیستم ایمنی بدن و بهبود سیستم هضم است. به طور عمومی پودر گانودرما می تواند به آرامش ذهن کمک کند. همچنین مصرف روزانه از پودر گانودرما می تواند به بدن کمک کند تا خود را با شرایط بسیار استرس زا سازگار کند. علاوه بر این، سلامتی سیستم ایمنی فرد را حفظ می کند. امروزه گانودرما در جهان به عنوان مکمل غذایی فوق العاده بسیار مورد توجه قرار گرفته است. قهوه فوری سوپریم یک گیاه آداپتوژنیک است که مدتها مورد احترام بوده است. گیاهان آداپتوژنیک به تعادل در عملکردهای حیاتی بدن کمک می کند. ترکیبات فعال و سایر مواد مغذی ضروری در پودر گانودرما وجود دارد. طبق گزارش WebMD، مواد مغذی ضروری بدن را می توان از قارچ گانودرما بدست آورد. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، پودر قارچ گانودرما می تواند به بدن در پردازش استرس کمک کند تا سیستم ایمنی بدن بتواند به …
-
مجله عمومی
عدم استفاده از کلاه ایمنی جان راکب جوان موتورسیکلت را گرفت – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
سرهنگ امیر طالبی در گفت‌وگو با خبرنگار آنلاین اظهار کرد: در ساعت ۲۳:۱۰ روز گذشته با اعلام مرکز فوریت‌های پلیسی ۱۱۰ مبنی بر وقوع یک فقره تصادف شدید منجر به فوت در منطقه گلسار رشت، مأموران انتظامی بلافاصله به محل حادثه اعزام شدند. وی با بیان اینکه با حضور مأموران پلیس و تیم‌های امدادی در محل حادثه مشخص شد یک دستگاه موتورسیکلت با جداکننده بتنی خیابان برخورد کرده است، گفت: در این حادثه شدید متأسفانه راکب موتورسیکلت که جوانی ۲۷ ساله بود پس از انتقال به بیمارستان به علت شدت جراحات وارده جان باخت. رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی گیلان با اشاره به اینکه راکب موتورسیکلت فاقد گواهینامه مجاز رانندگی بوده است، افزود: کارشناسان پلیس علت وقوع این حادثه را بی احتیاطی راکب موتورسیکلت به علت عدم توانایی در کنترل وسیله نقلیه ناشی از تخطی از سرعت مطمئنه اعلام کردند. سرهنگ طالبی با بیان اینکه عدم استفاده از کلاه ایمنی موجب آسیب دیدن جدی سر و گردن می‌شود، تصریح کرد: برابر ماده ۱۶۴ آئین نامه رانندگی، رانندگان و سرنشینان موتورسیکلت باید به کلاه ایمنی مجهز باشند و در طول مسیر حرکت از آن استفاده کنند.
-
مجله علمی و پزشکی
تقویت سیستم ایمنی بدن با ۶ آبمیوه
سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می‌کند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدام مهاجم هستند. اما تقویت سیستم ایمنی بدن به دز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. به گزارش مجله رز، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال دستورهای ساده، سریع و خوشمزه‌ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه‌ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد: _ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار خوشمزه و همه کاره است، بلکه سرشار از ویتامین‌های متعدد، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و … محسوب می‌شود. کلم منبع بزرگ ویتامین آ، ث، منیزیم، ویتامین ب ۶، مس و آهن است. مصرف کلم همراه با چغندر که منبع خوبی از فولات و ویتامین‌ها است، ضروری به نظر می‌رسد. _ آب گوجه فرنگی: منبع بسیار خوبی از ویتامین ث و ویتامین آ است که هر دو برای سلامت سیستم ایمنی بدن مفید هستند. _ ترکیب آب توت فرنگی و کیوی: سرشار …