خوردن غذا در ظروف مسی حاشیه های زیادی دارد.گاهی از ما پرسیده میشود آیا خوردن غذا در ظروف مسی مضر است؟ در این مقاله به جواب این سوال میپردازیم. با توجه به تحقیقات گسترده ای که من انجام دادم به این نتیجه رسیدم که ظروف مسی در صورت قلع شدن نه نتها مضر نیست بلکه بسیار برای سلامتی مفید است.
این متخصص تغذیه ادامه داد: از این رو، در گذشته که از ظروف مسی در سطح وسیع‌تری به صورت دیگ، قابلمه و قاشق، چنگال و بشقاب‌های مسی جهت سرو غذا استفاده می‌شد، برای جلوگیری از تماس مستقیم غذاهای اسیدی و بازی با آن و ایجاد مسمومیت و بروز بیماری‌های ناشی از ورود یون‌های مس و ترکیبات دیگر به محیط غذای در دست تهیه، ظروف مسی را با قلع و نیکل اندود می‌شد و اگر لایه محافظ اندوده ظروف مسی خراش برمی‌داشت و فلز مس مستقیما تحت تاثیر خاصیت اسیدی و یا بازی مواد غذایی در حال پخت یا سرو کردن قرار می‌گرفت، مس یا ترکیبات ثانویه آن به مقدار قابل توجهی وارد مواد غذایی شده و منجر به مسمومیت مصرف‌کنندگان می‌شد.
وی گفت: البته ظروف مسی اگر کاملا با لایه محافظی پوشانده شده باشند و هیچ‌گونه خراشیدگی و ساییدگی در این لایه ایجاد نشده باشد، به علت قابلیت هدایت و سهولت انتقال کامل حرارت و امکان کنترل میزان دما، کاربرد دارند،
همچنین در سایت سازمان جهانی بهداشت هم مقالاتی در رابطه با فواید ظروف مسی گفته شده است.
سطح داخلی ظروف مسی باید از قلع پوشیده شود.و پختن غذاهای اسیدی در این ظروف موجب از بین رفتن لایه رویی ظروف مسی خواهد شد،پس در نتیجه بعد از استفاده به مدت طولانی مثلا ده سال دوباره باید قلع اندود شوند، اگر در انجام قلع اندود کردن ظروف مسی اهمال کاری شود و اگر قلع سطح داخلی ظروف مسی از بین رفته باشد مقدار زیادی مس همراه با غذا وارد بدن میشود که این موضوع برای سلامتی خطرناک است.
وی افزود: متاسفانه به خاطر پایینتر بودن قیمت سرب ،گاها افراد سواستفاده گری از نا اگاهی مشتری استفاده میکنند و از سرب به جای فلز قلع برای اندود کردن ظروف مسی میکنند که موجب مسمومیبهترین مرکز خرید عمده و ارزان ظروف مسی در تهران، مشهد و تبریز کجاست؟ آیا امکان اینترنتی ظروف مسی وجود دارد؟ سفارش ساخت ظروف مسی در انواع کاربردی و تزیینی به طور عمده و جزئی انجام می گیرد؟
این مرکز از بهترین مرکز خرید عمده و ارزان ظروف مسی در تهران قرار دارد و شما می توانید انواع ظروف مسی را با کاربردی و تزیینی راکه در شهرهای کرمان، اصفهان و زنجان تولید می شود را به طور عمده و جزئی با قیمتی ارزان در کمترین زمان ممکن خریداری نمایید.
مرکز خرید ظروف مسی در تهران
همانطور که میدانید با پی بردن بسیاری از افراد به فواید استفاده از ظروف مسی میزان استفاده از این ظروف تا قابل توجهی بالا رفته است و افراد زیادی به فکر فروش این محصولات در فروشگاه های بسیاری از شهرهای ایران می پردازد.
تولید کنندگان ظروف مسی در اصفهان، کرمان و زنجان سعی بر این دارد تا بتواند این ظروف را با بالاترین کیفیت ممکن تولید کنند و شهرهای نام برده شده از بهترین مراکز پخش عمده این ظروف به شمار می آیند.
قیمت هر کیلو مس زنجان اصفهان و کرمان تفاوت ندارد. زیرا قیمت ظروف مسی بر اساس بورس فلزات لندن تعیین می گردد و سپس میزان هزینه دستمزد نیز احتساب می‌گردد و قیمت نهایی در فروشگاه‌های موجود به مشتریان اعلام می شود.
مرکز خرید ظروف مسی در تهران است و امروزه بازار فروش بسیار خوبی را به خود اختصاص داده است و این به علت موقعیت سیاسی و اجتماعی است که این شهر دارد و این ظروف را می تواند به سایر شهرهای ایران عرضه و ارسال کند.
از ظروفی که بسیاری از افراد به دنبال استعلام قیمت هستند، قیمت قابلمه مسی چهار نفره و قیمت ظروف مسی دکوری است که از پر کاربرد ترین و پرفروش ترین این ظروف به حساب می‌آید.
زیرا می تواند هم برای پخت و پز مورد استفاده قرار گیرند و از طرفی و استفاده در چیدمان منازل و تزیینی ظروف بسیار خوبی هستند.
در صورتی که می خواهید برای تهیه غذا با جمعیت بسیار بپردازید، مناسب است.
فروش عمده ظروف مسی اصفهان
یکی از بهترین شهر های تولید کننده ظروف پذیرایی مسی ، شهر اصفهان می باشد. در کارگاه های تولیدی مس که در این شهر وجود دارد، ابتدا سنگ مس به ورقهای مسی تبدیل میشود و سپس توسط مسگران بهترین ظروف تولید میشود و به بازارهای فروش در سراسر ایران عرضه و ارسال می گردد.
ظروف مسی که در اصفهان وجود دارد به دو دسته تقسیم می شود.
- ظروف مسی کاربردی
- ظروف مسی تزیینی
انواع ظروف مسی کاربردی به شرح زیر می باشد
- بشقاب مسی
- ماهیتابه مسی
- کاسه مسی
- پیاله مسی
- انواع دیگر مسی بزرگ و کوچک
- قابلمه مسی کوچک و بزرگ
- سینی مسی مصرفی
- قاشق و چنگال مسی
- کفگیر مسی
- ملاقه مسی
- انواع اسباب بازی ها
- سیسمونی کودک
- سماور مسی
انواع ظروف مسی تزیینی
- انواع سینه های دیوارکوب خورشیدی قلمزنی نقش دار
- گلدان مسی
- جام مسی
- سرویس های تزیینی چای خوری
- کعب ها
- تاج و لیوان مسی قلم زنی
- شکلات خوری
- آجیل خوری
- میوه خوری
- مجمع مسی
- و……
در انواع تزیینی و کاربردی امکان پذیر است.
قیمت ظروف مسی اصفهان بسیار مناسب است و نحوه و دکوری با یکدیگر متفاوت است.
ظروف دکوری اصفهان از بهترین ظروف تزیینی هستند و از ویژگی‌های زیر برخوردار می‌باشد.
- متناسب بودن حجم و وزن آنها
- استفاده از هنر صنایع دستی استادکاران با تجربه
- تنوع در رنگ نقش و مدل
- استفاده از خم مناسب در قسمت های گوناگون
- انواع سبکی منحصر به فرد در تولید
- برخوردی از رنگ ثابت و سرخ و درخشان
- قیمت مناسب
خرید ظروف مسی اصل در کرمان
یکی از مهمترین مواردی که هنگام خرید ظروف مسی اصل بایستی توجه کنید، توجه به تشخیص ظروف مسی اصل از تقلبی است.
زیرا امروزه با توجه به بازار خوبی که این ظروف دارند، افراد متقلب نیز بسیار شده‌اند و ظروف مسی که از فلز مس خالص ساخته نشده‌اند، را با قیمت های بالایی به مشتریان می فروشند.
همچنین کیفیت آلیاژ قلع مورد استفاده و عدم ترکیب آن با آلیاژ های دیگر این امر مهمی است.
مرکز پخش عمده ظروف مسی در زنجان
پخش عمده ظروف مسی در زنجان امکان پذیر است و ویژه افرادی است که صاحبان مشاغل و عمده فروشان این ظروف هستند و می‌خواهند این ظروف را به قیمت عمده و مناسب خریداری کنند.
تقریبا می‌توان گفت قطب تولید ظروف مسی در زنجان قرار دارد، زیرا این شهر از زمانهای بسیار قدیم درحال تولید این ظروف بوده است و قدمتی دیرینه دارد . مسگران توانایی بسیار بالایی برخوردارند و می توانند بهترین آثار هنری را تولید کنند.
روش ساخت ظروف مسی در زنجان به صورت زیر خلاصه می شود.
- ذوب شمش های مس
- قالب گیری مواد مذاب
- نورد کردن قالب مس
- تبدیل ورق مسی به قطعات کوچکتر
- گیر کردن ورق مسی
- قلع کاری
- پولیش زنی
- اتصال دسته های مد نظر به یکدیگر
- ارسال به انبار فروش
برای تشحیص قلع و سرب باید توجه کنید که قلع ته رنگی زرد و سرب ته رنگ آبی دارد. در آزمایشگاه ها نیز امکان تشخیص قلع و سرب وجود دارد. راه آسان تر و مطمئن تر این است که از فروشگاه های ظروف مسی معتبر خریدتان را انجام دهید. زیرا اعتبار برای شرکت های با قدمت طولانی یکی از مهم ترین مولفه ها است. هفت سین مسی یک ست ظروف سنتی ایرانی است که برای سفره هفت سین در نوروز استفاده می شود. این ست معمولاً شامل هفت عدد ظرف کوچک مسی است که برای نگهداری از هفت سین، که نمادی از هفت عنصر مهم در فرهنگ ایرانی است، استفاده می شود.